I prodotti dell’Azienda Agricola Biologica Fiores
Infusi, tisane e prodotti di cosmesi dalla Val di Fassa
I prodotti biologici dell’Azienda Agricola Fiores di Vigo di Fassa provengono dai nostri prati e nascono in quantità limitata, secondo la filosofia del “poco, ma buono”.
Vieni a trovarci nel nostro punto vendita in località San Giovanni di Vigo di Fassa, dove potrai scoprire i nostri prodotti, la nostra filosofia e la nostra passione.
Se invece siete lontani da Vigo di Fassa e volete acquistare i nostri PRODOTTI BIOLOGICI, guardate il nostro shop online e vi spediremo i prodotti di vostro interesse.
I nostri infusi biologici
Le singole erbe ed i fiori vengono essiccati cercando di mantenerne intatti l’aroma intenso, i colori e le loro proprietà. Successivamente, con l’aiuto di esperti erboristi, le nostre piante biologiche vengono miscelate dando così origine a una varietà di infusi ricercati che garantiscono profumi e sapori prelibati, adatti ad ogni occasione.
Gli infusi si possono trovare anche in bustine piramidali monodose biodegradabili
Roda di Vael
L’aroma di questo infuso è fresco e si percepisce la presenza dell’ortica e dell’issopo, infuso ideale per una giornata piena di freschezza ed energia. E’ preferibile bere questo infuso lontano dai pasti.
Disponibile anche in bustine piramidali monodose, biodegradabili.
Composizione:
Ortica – Urtica dioica L.
Melissa – Melissa officinalis L.
Calendula – Calendula officinalis L.
Achillea – Achillea millefolium L.
Issopo – Hyssopus officinalis L.
Salvia – Salvia officinalis L.
Malva (fiori) – Malva sylvestris var. mauritiana
Cima 12
La menta spearmint e la menta piperita donano a questo infuso un sapore rinfrescante e digestivo. È ideale da sorseggiare dopo i pasti per favorire la digestione.
Disponibile anche in bustine piramidali monodose, biodegradabili.
Composizione:
Menta piperita – Mentha piperita L.
Menta spearmint – Mentha spearmint
Enotera – Oenothera biennis L.
Dragoncello francese – Artemisia dracunculus var. sativa
Achillea – Achillea millefolium L.
Timo – Thymus serpyllum L.
Vajolet
Le piante presenti in questa miscela sprigionano un aroma rinfrescante unito agli effetti diuretici del sambuco.
Composizione:
Melissa – Melissa officinalis L.
Lampone foglie – Rubus idaeus L.
Sambuco fiore – Sambucus nigra L.
Salvia Melone – Salvia elegans
Monarda (fiori e foglie) – Monarda didyma L.
Sassolungo
L’aroma è leggero, con la fragranza donata dalla camomilla, dalla melissa e dal tiglio, ideale per concludere la giornata in maniera rilassante.
Composizione:
Melissa – Melissa officinalis L.
Camomilla – Matricaria chamomilla L.
Tiglio – Tilia sp. pl.
Salvia – Salvia officinalis L.
Malva (fiori) – Malva sylvestris var. mauritiana
Fiordaliso – Centaurea Cyanus L.
Marmolada
Infuso dal sapore balsamico che percepiamo grazie alle piante in esso miscelate.
Composizione:
Menta piperita- Mentha piperita L.
Altea – Althea officinalis L.
Malva (fiori) – Malva sylvestris var. mauritiana
Santoreggia – Santureja montana L.
Lavanda – Lavandula angustifolia Mill.
Altea (foglie) – Althea officinalis L.
Erba luigia – Lippia triphylla K.
Fiores
La melissa, la menta e i fiori donano un piacevole e aromatico sapore all’infuso. È ideale a qualsiasi ora del giorno, in particolare per agevolare la digestione.
Disponibile anche in bustine piramidali monodose, biodegradabili.
Composizione:
Melissa – Melissa officinalis L.
Menta spearmint – Mentha spearmint
Menta piperita – Mentha piperita L.
Camomilla – Matricaria chamomilla L.
Calendula – Calendula officinalis L.
Fiordaliso – Centaurea cyanus L.
Monarda (fiori) – Monarda didyma L.
Malva (fiori) – Malva sylvestris var. mauritiana
1 Stella Alpina – Leontopodium Alpinum – Tilia sp. pl.
Le nostre Piante Singole
Per i palati più esigenti e per le persone più fantasiose, abbiamo confezionato le nostre erbe singole perché ognuno possa ricercare il proprio gusto personale di una tisana miscelata personalmente.
Melissa
Pianta con gradevole ed intenso profumo e aroma di limone. Il suo nome “melita” deriva dal greco e significa ape, proprio per la sua capacità di attirare tale insetto che ne favorisce l’impollinazione. Le sue foglie fresche sono usate per insaporire insalate, minestre, carni ecc.
Malva
I fiori di colore viola intenso diventano blu a seguito dell’essiccazione. La tisana di Malva piace molto ai bambini per il suo particolare colore blu, come la tisana dei Puffi. Cambia subito colore se si aggiunge una o due gocce di limone. Le foglie possono essere utilizzate anche in cucina nelle minestre.
Menta Piperita e Menta Spearmint
Menta Piperita: considerata dai Greci “simbolo e profumo dell’amore”. La menta Piperita si presenta con un forte aroma, superiore ad altri tipi di menta. La tisana di menta è rinfrescante e può essere bevuta calda o fredda a seconda dei gusti.
Menta Spearmint: menta da sapore molto più dolce rispetto alla menta piperita. Presenta un aroma che ricorda il chewing-gum. La tisana di menta è rinfrescante e può essere bevuta calda o fredda a seconda dei gusti.
Fiordaliso
È una pianta molto amata dalle api. I fiori hanno diversi colori che variano dal bianco, bianco striato di azzurro, rosa, viola e blu intenso.
Le nostre miscele di Erbe Aromatiche
Con l’aiuto di alcuni cuochi della Val di Fassa abbiamo miscelato le nostre erbe aromatiche biologiche e abbiamo così creato tre tipi di condimenti: per sughi, per carni e per pesce. Per i cuochi più fantasiosi, abbiamo confezionato anche il “prato fiorito”: una miscela di petali edibili di calendula, fiordaliso e monarda per guarnire i vostri piatti più sfiziosi!
Prato fiorito
La miscela di petali decora i vostri piatti e le vostre bevande, una vera fantasia in cucina che si trasforma in un arcobaleno di colori!
Composizione:
- Fiordaliso – Centaurea cyanus L.
- Calendula– Calendula officinalis L.
- Monarda (fiori) – Monarda didyma L.
Pesce
Condimento per tutti i tipi di pesce e frutti di mare. A piacere può essere utilizzato anche sulle verdure cotte.
Composizione:
- Melissa – Melissa officinalis L.
- Santoreggia – Santureja montana L.
- Dragoncello francese – Artemisia dracunculus var. sativa
- Timo cedrino – Thymus serpyllum var. cedrato
- Salvia – Salvia officinalis L.
- Erba Aglina – Allium tuberosum
Sughi
Condimento per tutti i piatti con pomodoro e anche per pizza.
Composizione:
- Basilico – Ocimum basilicum L.
- Santoreggia – Santureja montana L.
- Levistico foglie – Levisticum officinalis L.
Salvia foglie – Salvia officinalis L.
Carni
Condimento fantastico per tutti i tipi di carne.
Composizione:
- Issopo – Hyssopus officinalis L.
- Monarda osvego (foglie) – Monarda fistulosa
- Santoreggia – Santureja montana L.
- Dragoncello francese – Artemisia dracunculus var. sativa
- Monarda osvego (fiori) – Monarda fistulosa
I nostri Sciroppi
Sambuco e Melissa
È una bevanda rinfrescante e dissetante al gusto prevalente di sambuco. Lo sciroppo va diluito a piacimento con acqua.
Melissa
Sciroppo rinfrescante e dissetante al gusto di limone, tipico sapore della melissa, da diluire a piacimento con acqua. Da provare con acqua tiepida-calda nelle stagioni più fredde!
La miscela concentrata può essere utilizzata con frutta fresca, macedonie, sullo yogurt bianco, con la ricotta fresca, sui gelati come topping.
I nostri Prodotti di Cosmesi Naturale
Con gli estratti delle nostre piante officinali biologiche, abbiamo fatto elaborare una linea di cosmesi naturale. Questi prodotti vengono realizzati in un laboratorio in Val di Fiemme che utilizza solamente prodotti naturali.
Non contengono: siliconi, parabeni, paraffina, petrolati, sls, sles, coloranti artificiali, peg, oli minerali.
Doccia shampoo
Un doccia shampoo naturale con Ortica, Lavanda e Fieno di montagna. Abbiamo aggiunto l’olio essenziale di Menta Piperita per una sensazione unica di freschezza!
Pomata di Calendula e Iperico
Una pomata da massaggio con Calendula e Iperico.
Le proprietà della Calendula sono: anti-arrossamenti, anti scottature, cicatrizzante. Le proprietà dell’Iperico sono simili alla Calendula, in aggiunta fa molto bene per i nervi!
Pomata di Arnica
Pomata per articolazioni e muscoli, a base di arnica con proprietà antinfiammatorie.
Contiene:
- arnica: azione stimolante e tonificante della cute, con azione antireumatica, utilizzata anche per il massaggio sportivo. Proprietà medicinali dell’arnica: antiechimatose, antitraumatiche, analgesiche,
antinevralgiche, antireumatiche, stimolanti nervine. - burro di cacao: ha proprietà emollienti ed eudermiche, nutre ed ammorbidisce la pelle secca;
- cera d’api: contribuisce a ricostituire i lipidi naturalmente presenti sulla superficie dello strato corneo, aiutando la pelle a riacquistare la sua fisiologica funzione di barriera.
- capsico: svolge una funzione revulsiva e stimolante delle terminazioni nervose cutanee termosensibili, senza interessare i capillari.
- olio essenziale di pino silvestre.
Stick labbra
Stella alpina, cera d’api, calendula e melissa: stick labbra emolliente, protettivo e riparatore per labbra screpolate, protegge e nutre la pelle.
Stella alpina, cera d’api, propoli: stick labbra emolliente e cicatrizzante, protegge e nutre la pelle.
Crema Viso
Stella alpina, melissa e fiordaliso: crema viso a base di stella alpina melissa e fiordaliso biologiche dalle proprietà lenitive ed emollienti, idrata la pelle.
Contiene:
- insaponificabile di olio d’oliva: ha proprietà emollienti e seborestitutive. Inoltre, favorendo la rigenerazione e ristrutturazione della pelle, ha proprietà anti-age.
- olio di cotone: ha proprietà nutritive ed elasticizzanti, inoltre grazie all’alto contenuto in vitamina E è un ottimo antiossidante
- olio di vinaccioli: protegge la pelle dall’invecchiamento precoce, dagli agenti atmosferici e dai radicali liberi
- miele: possiede proprietà antibiotica, stimola la rigenerazione e la crescita dei tessuti.
Crema Mani
Stella alpina, calendula e malva: Crema mani nutriente, contiene calendula dalle proprietà lenitive ed emollienti e malva dalle proprietà lenitive ed idratante, riduce gli arrossamenti e idrata la pelle.
Contiene:
- burro di karitè: ha proprietà emollienti e nutritive, utile in caso di pelle secca e screpolata; ad alto contenuto di insaponificabili che aiutano a mantenere la naturale elasticità della pelle.
- allantoina: ha azione lenitiva e riepitelizzante, stimola il rinnovamento dei tessuti, promuove la cicatrizzazione e attenua rossore e irritazione.
Le nostre Idee Creative
Per matrimoni o altri eventi importanti della vostra vita scegli delle bomboniere uniche e indimenticabili preparate con le miscele dei nostri infusi bio, e su richiesta con sali aromatici.
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